…servito
con crostone di pane imburrato alla piastra con lattuga, maionese e erba
cipollina fanno CIAPA LA GALENA, servita con patate.
Insomma
leggera carne bianca impreziosita e insaporita da un tocco alla mia maniera!
Per me la buona tavola è questa così qui: qualità al top in chiave sempre
originale.
Un
piatto per chi non ha voglia del ‘solito pollo’. Ecco, un piatto insolito, come
tutta la cucina di Beer&ria.
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