Chi non ama la parmigiana? A chi non piacciono i fiori di zucchina?
Ho mescolato le carte!
Il gioco dei sapori, della fantasia, delle consistenze e un pizzico di voglia di proporre sempre qualcosa di diverso: ecco a voi la mia parmigiana. Una parmigiana fatta secondo le golose regole della tradizione ma...con i fiori di zucchina al posto delle melanzane!
Con salsa di pomodoro e basilico, mozzarella fior di latte e parmigiano.
Io vi consiglio di provarla.
Nessun commento:
Posta un commento