La
bufala ha fatto il suo ingresso ufficiale in Beer&ria.
Allevamento
del territorio visitato e provato, sperimentazioni al taglio e in cucina,
degustazioni e finalmente menu. Questo è l’iter consueto di Beer&ria per la
selezione di nuovi prodotti e fornitori. Cerchiamo e serviamo qualità.
#solocosebuone
è un motto incrollabile.
Ecco
dunque, in tutto il loro generoso sapore, le nostre White Cherries: bocconcini
di mozzarella di bufala freschi impanati e fritti, serviti con salsa di
pomodoro e basilico.
E come sempre sono
contento, contento di un’altra chicca che si aggiunge al lungo elenco di piccoli e grandi
gioielli locali. Vuoi mangiare bene a Novara? Scegli le bontà coltivate,
prodotte, allevate, curate e cucinate con cura e amore. Questa è la mia idea di
ristorante, questa è la mia idea di città: puntare sull’eccellenza, sulle
particolarità, sull’impegno serio, sulla passione.
Nessun commento:
Posta un commento