In
Beer&ria desideriamo che ogni dettaglio parli dell’amore per le cose buone,
per la tavola, per le prelibatezze del territorio. Ci piace accogliere in un
ambiente curato ma soprattutto ci piace trasmettere il calore della passione
delle nostre scelte.
Per
questo ogni oggetto, ogni colore, ogni angolo devono rappresentare lo spirito
che ci ispira. Per questo ci piacciono molto le opere di Pierangelo Bertolo. Per
questo abbiamo tanto voluto che la nostra eccellente carne, la fassona
piemontese, avesse un posto d’onore anche visivo.
L’Allegro
Bovino è una pittoscultura in legno e tela realizzata da Pierangelo Bertolo per
Beer&ria. Con le sue generose dimensioni - 210x160 cm. – campeggia ora in
sala come un invitante pannello decorativo, didattico, artistico. Bello, originale
e molto significativo, L’Allegro Bovino è un po’ il simbolo delle eccellenze a
km 0 che cuciniamo e serviamo ma anche un omaggio alla ricerca artigiana nelle
sue espressioni più artistiche.
Ringraziamo
Sonia Morelli per la foto.
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