Gnocchi home made, innanzi tutto...e già vuol dire ristoro, memoria di nonna, arte di mani e occasione davvero golosa. Poi c'è la ricetta! 'Dentro il piatto' qui ha diversi tocchi speciali: gnocchi di patate e verza con salame della duja e zola dolce! Il risultato è una portata morbida, di gusto deciso e grande carattere. Conforto per gli affamati, delizia per i buongustai. Il gioco degli ingredienti e delle proporzioni si sposa con l'impatto visivo e il profumo: praticamente un invito a tavola.
E buon appetito!
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