Di cosa parliamo? Parliamo di 250 grammi taglio scamone di scottona piemontese.
Immaginate il sapore e la tenerezza di una tagliata così...con crema di gorgonzola e cipolle rosse stufate.
Un vero piatto da Hosteria: alta qualità e gusto deciso. Questa è la cucina che ci piace.
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