Un altro primo piatto del menu stagionale di HOSTeRIA. Pensato per chi gradisce il pesce e apprezza
la genuinità della cucina fresca, creativa, del territorio.
La Millefoglie infatti è realizzata con crepes di farina di mais ripiene di baccalà mantecato con olive taggiasche e patate. E' servita con salsa di pomodoro.
Tutto naturalmente home made, frutto della nostra preparazione.
Bella da vedere, buona da mangiare! Gusto intenso e delicato insieme! Buon appetito.
