Ebbene
sì, con il menu serale di stagione appena inaugurato abbiamo cambiato pure il
menu dei primi piatti!
Naturalmente
i principi ispiratori sono sempre qualità e originalità quindi non vi stupite
se le ricette sono molto golose e davvero inusuali…
Ecco
la LA SAGNA: sfoglie fresche all’uovo
ripiene di carciofi e servite con fonduta di Aleccio di Crodo aromatizzata con
rosmarino e timo freschi.
Un
gusto delicato e forte insieme, molto profumo e una morbidezza speciale. Tutto rigorosamente
made in Hosteria!
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