Avete
voglia di cose sfiziose?
Non
sapete quale delle nostre gustose Svizzere scegliere?
Avete
molto appetito?
Ecco
la soluzione: tre piccole Svizzere per
un totale di 300 grammi di pregiata fassona piemontese. Naturalmente con tre
condimenti diversi che variano con la stagione: ora gorgonzola e salam d’la
duja, scamorza di bufala affumicata e cipolle caramellate, asparagi e pancetta.
Queste
sono le piccole deviazioni, attenzioni, innovazioni, che amo. Questo è il gusto
che ripaga della fatica. Questo è il vero momento di gioia della creatività.
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