La Millefoglie di HOSTeRIA

Voglia di un primo piatto molto, molto, molto gustoso?

Et voilà la Millefoglie di crepes di farina di grano Taylor integrale. Ripiena di peperoni, olive taggiasche e capperi…e servita con fonduta di toma brusca.

Parliamo di consistenze morbide, di sapori generosi, di profumi decisi.

Parliamo di una ricetta genuinità ricercate e mescolate con cura.

Parliamo di una portata ghiotta e prelibata.

Gli gnocchi che non avete mai mangiato

Gnocchi? Un piatto cult, un must della cultura gastronomica italiana. In tutte le sue mille (o più!) interpretazioni.

Un appuntamento gradito con la tavola. Un’occasione che mi piace celebrare, nell’avvicendarsi delle stagioni, con tocchi freschi e sempre diversi. Questo delle chicche del menu estivo oserei dire però che è addirittura una proposta speciale!

Rappresenta il risultato di un’attenta ricerca amorosa di ingredienti e combinazioni e il risultato è squisito. S q u i s i t o.

Gli gnocchi che non avete mai mangiato?

Sono questi gnocchi, esclusivamente made in HOSTeRIA, di melanzane, ricotta di bufala fresca e farina di grano duro integrale. Ripassati in padella con pomodorini, menta e ricotta stagionata.

Tomini e verdurini

Voglia di piatti freschi?

Ricerca di qualità leggera?

Desiderio di cose sfiziose di stagione?

Ecco Tomini e Verdurini, la scelta per chi ama #solocosebuone: tomini freschi conditi con olio EVO al peperoncino e erbe aromatiche, serviti con corona di zucchini, peperoni e melanzane appassiti.

Per una piacevole e gustosa cena d'agosto. Con un effetto cromatico che già predispone l'appetito!