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sabato 20 maggio 2017

PowerCombo al COTOLETTA DAY

DJ o musica live? La risposta è PowerCombo, energia pura e trasversale.
Qualcuno ha molto sentito parlare di loro, qualcuno ne parlerà da domani.
I PowerCombo saranno il frizzante sottofondo del COTOLETTA DAY.
Fabio Chirico al Djembè Aldo Geddo al Basso


Loro sono un duo provetto e scatenato, loro sono festa, loro sono surf tra i generi, loro sono PowerCombo…e noi siamo quelli del COTOLETTA DAY no stop 11-24 domenica 21 maggio.

giovedì 11 maggio 2017

Cotoletta Novarese d.o.c.

Le squisitezze del territorio e un bel pizzico di fantasia fanno la cotoletta novarese d.o.c. 
Taglio carré con osso di circa 450 gr. o taglio fesa coscia posteriore di circa 200 gr. ovviamente di squisita carne piemontese primissima scelta, impanata e fritta a regola d'arte per una cotoletta da sballo!
Cotoletta novarese d.o.c. fonde questa meraviglia con gorgonzola dolce e cipolle rosse stufate.
Leccarsi le dita non è consentito, è praticamente inevitabile.
Della serie 'Novara a tavola' nella versione #solocosebuone made only in Beer&ria.

sabato 6 maggio 2017

Cotoletta Day

Beer&ria è lieta di annunciare il primo COTOLETTA DAY di Novara, del Piemonte, d'Italia, del Mondo!
Domenica 21 maggio 2017 dalle ore 11.00 alle 24.00 no stop. Praticamente una scampagnata cittadina, una festa, un incontro tra amici con musica, cotoletta, birra e allegria😄
In collaborazione con La Macelleria di R. Frattini, Igor Novara e Hordeum birrificio il COTOLETTA DAY è un'occasione per valorizzare le eccellenze del territorio, fare un piccolo viaggio nel gusto, inaugurare la bella stagione e trascorrere qualche piacevole momento insieme.
Promettiamo faville!
Potrete scegliere tra quattro proposte di cotoletta:
-la basic
-l'orto di Pierino con pomodorini e olive taggiasche
-la novarese d.o.c. con gorgonzola dolce e cipolle rosse stufate
-la nuarese con gorgonzola piccante e miele Beer&ria
La cotoletta sarà accompagnata da una birra Hordeum alla spina (adeguatamente abbinata) al prezzo complessivo di € 13,00 al piatto o € 10,00 nel panino.
L'evento è praticamente IMPERDIBILE!!!