Info e Prenotazioni

Visualizzazione post con etichetta dolci ricette. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta dolci ricette. Mostra tutti i post

venerdì 11 maggio 2018

Le petit pain


Un super bigné? Una brioche?
Le petit pain made in HOSTeRIA è un bocconcino di pane dolce con un ripieno spumoso di ricotta di bufala, pasta di mandorle, mandorle tostate, gocce di cioccolato e aromi. Guarnito con Caffarel e scaglie di mandorle.
Perché anche la lista dolci è sempre work in progress. Perché la delizia di fine pasto è spesso la chicca che tutti vogliono. Perché le combinazioni golose sono uno sfizio pure per la fantasia della cucina!

martedì 3 aprile 2018

La brioche dolce di HOSTeRIA

Ha fatto il suo ingresso nel menu dolci LE PETIT PAIN un soffice bocconcino di pane dolce ripieno di uno spumoso composto di ricotta di bufala, pasta di mandorle, mandorle tostate, gocce di cioccolato e aromi. Guarnito con Caffarel e scaglie di mandorle.
E' un po' la nostra brioche! Una sfiziosa delizia di gusti morbidi e sensuali che celebra il dopo pasto con un guizzo di grintosa delicatezza...
La fantasia produce, produce, produce. Non mi fermo mai, con le novità. E trovo che Le petit pain esprima una bella composizione di consistenze e ingredienti. Un piccolo dolcetto di grande appeal!

venerdì 7 luglio 2017

Il nostro Tiramisu fenomenale

Si fa presto a dire che la ricetta è ricetta!
Il nostro è un signor Tiramisu anzi TiramiTantoSu perché è fatto con amor di dolcezza e leggerezza. Il segreto? Lo scoprirete cucchiaino dopo cucchiaino.

L’unico modo per liberarsi di una tentazione così, ha ragione Oscar Wilde, è cedervi! Abbandonatevi a questa goduria e sarete felici.

martedì 11 aprile 2017

Un cono crema cioccolato amarena

Fa il suo trionfale ingresso nella lista dolci l'UNICONO... specialità made in Beer&ria, naturalmente. 
Un cornetto di pasta sfoglia con un croccante interno di cioccolato fondente ripieno di crema pasticcera e amarena...sigillato con crema di fondente.
Praticamente non ci fermiamo mai! Tutta colpa mia, lo so, ho la smania di prendervi per la gola😋