E’
un piccolo ma importante sondaggio, per noi di Beer&ria, per me che ho
improntato la cucina su certi principi e valori.
Siete
tutti invitati a rispondere, a prescindere che siate o non siate clienti di
Beer&ria. In fondo è utile a tutti, è una valutazione di costume, direi
proprio culturale.
- Andate al ristorante principalmente per trascorrere una serata fuori casa con amici?
- Andate al ristorante principalmente per concedervi un pranzo o una cena diversi da quelli che sapete cucinare e siete abituati a mangiare?
- Andate al ristorante principalmente per sperimentare una cucina del territorio, per fare una vera avventura gastronomica, per scoprire nuovi ingredienti e nuove ricette?
- Andate al ristorante principalmente perché non avete voglia/tempo o preparazione per mettervi ai fornelli?
Principalmente
vuol dire che consideriamo possano convivere più motivazioni ma ci interessa
almeno conoscere quella prevalente.
All’esito
del sondaggio farò le mie considerazioni. Grazie, grazie a tutti
anticipatamente!
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